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Faites-en une table d’hôte avec potage & café pour 3 $

Nos choix de la semaine / L’inspiration du chef – 19 & 20 avril 2022

Poisson :

Truite poêlée sauce teriyaki, riz et légumes

18$

Burger tournant :

Demandez au serveur

?$

Pâtes :

Penne sauce crème et pesto, saucisses et poivron

 

17$

Poké Bowl :

Pokébowl aux saumon waffu

18$

Saumon :

Saumon grillé, tombée de saucisse chorizo et tomate cerise, riz et légumes

21$

Chow mein cantonnais végétarien

Nouille cantonaise sautée avec une sauce soya infusée au gingembre, fève germée, pois mange-tout, oignon vert, carotte en julienne, oignon rouge et poivron

Option : ajout d’une poitrine de poulet grillé +5 $ / ajout de bavette de boeuf + 8 $

16$ Modérée
24$ Complète

Burger Garnement

Pain brioché, galette de boeuf grillée, oignon frit, laitue iceberg, tomate, bacon, pickle, mayo poivron fumé, servi avec frite ou salade (Option Beyond meat)

20$

Burger Sucré Salé

Pain brioché, galette de boeuf grillée, fromage Gouda fumé, confiture bacon & oignon, oignon frit, laitue iceberg, mayonnaise à l’érable, servi avec frite ou salade (Option Beyond meat)

20$

Bavette de boeuf 8 oz

Bavette de boeuf marinée aux poivres, sauce aux poivres avec légumes du moment, servi avec frites ou salade

29$

Salade asiatique

Mélange printanier, poulet croustillant, chou rouge, edamame, fève germée, clémentine, won ton frit et vinaigrette teriyaki

Option : Poulet grillé ou Bavette de boeuf (+4$)

23$

Tartare de boeuf Jules

Bavette de boeuf hachée au couteau, échalote grise, ciboulette, câpre, mayo Dijon, citron, parmesan, bacon et croûtons de pain à l’huile

16$ Entrée
25$ Repas

Tartare au 2 saumons

Saumon frais et saumon fumé maison, échalote grise, ciboulette, câpre croustillante, mayonnaise Dijon, servi avec crouton de pain

16$ Entrée
25$ Repas

Poulet Général Tao

Poulet pané tempura, sauce maison général tao, carotte, oignon, celeri, oignon vert et riz blanc 

Option : Tofu tempura

22$

Réservation

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